Vietri sul Mare ti accoglie come una promessa: è la “porta della Costiera Amalfitana”, ma basta un attimo per capire che è molto più di un semplice ingresso, è uno dei borghi più affascinanti di tutta la costa. Conosciuta per le sue ceramiche artistiche, che le hanno valso il titolo di Città della Ceramica, appare come un labirinto di stradine ricche di botteghe, scalinate e piazzette dagli edifici decorati con maioliche colorate.
Scopriamola insieme in un tour ricco di fascino e curiosità.
- Informazioni generali
- Inizio tour
- La ceramica vietrese
- Museo Provinciale della Ceramica e Villa Guariglia
- Chiesa di San Giovanni Battista
- Arciconfraternita dell’Annunziata e del Rosario
- Ruota degli orfanelli
- Ceramiche Solimene
- Villa Comunale
- Crestarella
- Due Fratelli
- Il vicolo più fotografato del borgo
- Cosa assaggiare a Vietri sul Mare
- Dove mangiare a Vietri sul Mare
1. Informazioni generali
Le origini di Vietri sono riconducibili all’antica Marcina, una città etrusca con funzione prevalentemente mercantile al servizio della vicina Nuceria.
Oggi il paese conta circa 7.000-8.000 abitanti. Meno caotica rispetto ad altre località della costiera, è suddivisa in diverse frazioni: il borgo storico, ad una altezza di 80 metri sul livello del mare, Marina, con la sua spiaggia ampia e sabbiosa, una rarità per la costiera dove prevalgono spiagge piccole e ciottolose, Raito, con le sue vigne, e Albori, riconosciuto tra i borghi più belli d’Italia.
Il clima è tipicamente mediterraneo: estati calde e soleggiate, mitigate dalla costante brezza marina, e inverni miti con precipitazioni contenute. Queste condizioni rendono Vietri una destinazione piacevole e visitabile durante tutto l’anno, ideale per chi desidera scoprire la Costiera in una dimensione più rilassata.
2. Inizio tour
Il nostro tour ideale inizia dal parcheggio principale in Piazza Matteotti, perfetto non solo per godersi una vista mozzafiato sulla costiera, ma anche per ammirare sin da subito le splendide ceramiche: qui troverai grandi vasi a forma di pesce e panchine coloratissime.
Proprio all’ingresso del parcheggio si incontra una suggestiva sirena in ceramica, un richiamo a uno dei miti più antichi e affascinanti delle coste campane. Secondo la tradizione greca, il tratto di mare tra la Penisola Sorrentina e la costa salernitana era abitato da tre sirene, Partenope, Leucosia e Ligea, capaci di ammaliare i naviganti con il loro canto. Quando Ulisse si trovò a navigare in questo tratto di mare, escogitò uno stratagemma per resistere al loro richiamo: fece tappare le orecchie dei compagni con la cera e si fece legare all’albero della nave, riuscendo così ad ascoltare quel canto senza cederne al fascino. Sconvolte dal fallimento, le sirene si gettarono in mare, dando origine a luoghi che ancora oggi portano il loro nome: Partenope approdò dove sarebbe sorta Napoli, Leucosia diede il nome a Punta Licosa in Cilento, e Ligea venne legata alle coste del Golfo di Sant’Eufemia.
3. La ceramica vietrese
Un tempo la ceramica era considerata un’arte minore, un lavoro umile, quasi marginale. Oggi, dopo ben quattro secoli, è riconosciuta a tutti gli effetti come un’arte antica che segue una regola ben precisa: il “fatto a mano”, frutto di quel sapere artigianale che è fondamentale preservare!
L’industria della ceramica prese forma nel tardo Rinascimento grazie ai Principi Sanseverino, ma fu determnante l’influenza dei tedeschi: abili chimici, “inventarono” nuovi colori per le ceramiche vietresi, regalando alla tradizione locale il celebre giallo di Vietri e il famoso asinello, figura ricorrente ancora oggi.
Ma come nasce un’opera in ceramica?
Dietro ogni oggetto decorato si nasconde un processo lungo e meticoloso, fatto di diverse fasi, ciascuna fondamentale per il risultato finale.
Il primo passaggio è la forgiatura, durante la quale l’argilla, precedentemente impastata con acqua fino a raggiungere la giusta consistenza, viene modellata. Attraverso l’utilizzo del tornio, l’artigiano plasma la materia e le conferisce la forma desiderata, trasformando un semplice blocco d’argilla in un oggetto unico.
Segue poi la fase di essiccazione, indispensabile per eliminare gradualmente l’acqua contenuta nell’impasto. Il manufatto viene lasciato asciugare all’aria per un periodo variabile, che dipende soprattutto dalle sue dimensioni: più grande è il pezzo, più lungo sarà il tempo necessario affinché l’umidità evapori completamente.
Una volta essiccato, si procede con la prima cottura in forno, ad una temperatura poco inferiore ai 1.000 °C. Questo passaggio conferisce solidità all’oggetto e lo prepara alla successiva fase di smaltatura.
Arriva ora il momento più creativo e affascinante: la decorazione. Ogni motivo ornamentale viene realizzato rigorosamente a mano, con la maestria e la precisione che da secoli contraddistinguono gli artigiani di Vietri sul Mare. Il processo si conclude con una seconda cottura, fondamentale per ottenere la caratteristica brillantezza.
Ciò che rende immediatamente riconoscibile la ceramica di Vietri sul Mare sono senza dubbio i suoi colori vivaci e i motivi ispirati al paesaggio e alla cultura mediterranea come limoni, pesci, asinelli, fiori e motivi marini.
L’elemento che però, più di ogni altro, ne determina il valore è la sua natura artigianale. Ogni pezzo viene infatti decorato a mano e, proprio per questo motivo, non esistono due manufatti perfettamente identici: piccole variazioni nei dettagli, nei colori o nei tratti del pennello rendono ogni creazione unica e irripetibile.
Tra le tonalità più caratteristiche troviamo il giallo limone, il verde foglia di limone e il rosso pompeiano. Accanto a questi colori non può mancare il blu mare, nelle sue diverse gradazioni.
4. Museo Provinciale della Ceramica e Villa Guariglia
Una tappa imperdibile è il Museo Provinciale della Ceramica, ospitato nella suggestiva Torretta Belvedere di Villa Guariglia, a Raito.
Villa Guariglia è un’elegante residenza nobiliare immersa in un rigoglioso parco di macchia mediterranea. La dimora appartenne a Raffaele Guariglia, ambasciatore d’Italia, membro dell’Ordine di Malta e Ministro degli Esteri del governo Badoglio. Per sua volontà testamentaria, la villa fu donata all’Amministrazione Provinciale di Salerno affinché diventasse un Centro Studi dedicato alla sua memoria. Sebbene gli ambienti della villa non siano visitabili, durante la stagione estiva il complesso ospita concerti ed eventi culturali. Inoltre, alcune sue location sono state scelte come set della celebre fiction Capri. La villa custodisce anche un importante frammento di storia italiana: nel 1944, quando Salerno fu per alcuni mesi capitale del Regno d’Italia, vi soggiornò il re Vittorio Emanuele III.
L’ingresso al museo è gratuito e rappresenta un’occasione unica per conoscere da vicino l’evoluzione della ceramica vietrese. Il percorso espositivo si sviluppa su tre piani e accompagna il visitatore in un viaggio che attraversa oltre tre secoli di storia, dal XVII secolo fino alla seconda metà del Novecento.
Tra le opere esposte si possono ammirare manufatti di carattere religioso e devozionale, come targhe votive e acquasantiere domestiche. Un’intera sezione è dedicata alle celebri riggiole, le tipiche mattonelle in ceramica utilizzate per decorare pavimenti e pareti.
5. Chiesa di San Giovanni Battista
In Costiera Amalfitana le cupole maiolicate rappresentano uno degli elementi più caratteristici del paesaggio, e Vietri sul Mare non fa eccezione. La Chiesa di San Giovanni Battista si distingue infatti per la sua splendida cupola rivestita di maioliche policrome e per l’imponente campanile, alto oltre 30 metri, con una base a pianta quadrata e la parte superiore dalla forma esagonale, anch’esso decorato con ceramiche colorate.
La chiesa, principale edificio religioso del borgo, è situata nel punto più elevato del centro storico e può essere ammirata da numerosi punti panoramici. Le sue origini sono molto antiche. Già nel X secolo esisteva infatti un luogo di culto dedicato a San Giovanni Battista. Nel corso dei secoli l’edificio subì numerosi interventi di ampliamento e ristrutturazione, fino ad assumere l’aspetto attuale con la ricostruzione del XVII secolo secondo i canoni del barocco napoletano. La facciata, elegante e armoniosa, colpisce per il raffinato contrasto tra materiali chiari e scuri, che crea suggestivi giochi di luce e conferisce movimento all’intera struttura.
L’interno, a navata unica con pianta a croce latina, custodisce altari arricchiti da maioliche e ceramiche e un magnifico soffitto a cassettoni in oro zecchino del Seicento. Tra le opere più significative spiccano una pala d’altare del XVIII secolo e il prezioso Polittico della Madonna del Latte, risalente al XVI secolo.
6. Arciconfraternita dell’Annunziata e del Rosario
L’Arciconfraternita dell’Annunziata e del Rosario è un edificio di grande valore storico e devozionale risalente al XVII secolo. L’interno custodisce splendidi affreschi realizzati agli inizi del Settecento dal maestro Filippo Pennini di Benevento. La facciata, invece, colpisce immediatamente per la presenza di tre grandi pannelli in ceramica, realizzati nel 1931 dal maestro Renato Rossi, raffiguranti l’Annunciazione e i Santi Michele e Raffaele.
7. Ruota degli orfanelli
Accanto alla Chiesa Madre di San Giovanni Battista si conserva una testimonianza tanto discreta quanto toccante della storia sociale del borgo: la Ruota degli Esposti, conosciuta anche come Ruota dei Trovatelli, risalente al XIX secolo.
Osservandola da vicino, è ancora possibile distinguere le iniziali AGP, acronimo di Ave Gratia Plena, una formula dedicata alla Madonna che compariva frequentemente sulle ruote degli esposti presenti nel Regno di Napoli. La sigla simboleggiava l’affidamento dei neonati alla protezione della Vergine e alla misericordia della comunità.
Costruita come una sorta di sportello girevole in legno, incassato nel muro di edifici religiosi, permetteva alle madri che non erano in grado di crescere i propri figli di lasciare il neonato in forma anonima, garantendogli la possibilità di essere accolto e assistito.
8. Ceramiche Solimene
Il Palazzo delle Ceramiche Solimene rappresenta uno degli esempi più affascinanti di architettura del secondo dopoguerra della Costiera Amalfitana. Si tratta di un’opera ispirata ai principi dell’architettura organica, un approccio progettuale che mira a creare un’armonia totale tra edificio, essere umano e ambiente circostante.
L’edificio fu progettato dall’architetto Paolo Soleri. La facciata è rivestita da oltre 16.000 vasi in ceramica nei toni dell’arancione e del verde; ma a rendere ancora più riconoscibile il palazzo sono le sue caratteristiche finestre ad oblò.
La produzione Solimene è tra le più conosciute di Vietri sul Mare: molti dei suoi pezzi superano la funzione d’uso e si trasformano in vere e proprie sculture d’arte contemporanea.
9. Villa Comunale
La Villa Comunale di Vietri sul Mare è uno dei luoghi più suggestivi e panoramici del borgo, una vera e propria terrazza affacciata sul Golfo di Salerno, dove il mare sembra diventare parte integrante dell’architettura.
Ciò che rende questo luogo immediatamente riconoscibile è la presenza diffusa della ceramica vietrese, che qui non è un semplice elemento decorativo, ma un vero linguaggio espressivo. Corrimano, panchine, muretti e dettagli architettonici sono interamente rivestiti da piastrelle colorate, creando un insieme vivace e armonioso che accompagna lo sguardo del visitatore lungo ogni percorso.
Per le sue linee, morbide e onulate, e per l’uso creativo del mosaico, è spesso accostata al Parc Güell di Barcellona, capolavoro di Antoni Gaudí.
Al suo interno si trova anche un piccolo anfiteatro in ceramica. Durante l’estate, una pizzeria e una paninoteca mettono qui i tavoli, per cenare all’aperto in un’atmosfera suggestiva.
10. Crestarella
La Crestarella è la torre cinquecentesca di Vietri. Risalente al XVI secolo, fa parte di un ampio sistema difensivo costiero progettato per avvistare le navi dei pirati. Le torri erano costruite in posizione strategica lungo la costa e comunicavano tra loro attraverso segnali di fuoco e di fumo, creando così una rete visiva continua che permetteva di avvisare rapidamente dell’arrivo di imbarcazioni nemiche.
Affacciata direttamente sul mare, è oggi una suggestiva location per matrimoni dal fascino storico intatto. Ha anche una piccola spiaggia, oltre a un bar e un ristorante.
11. Due Fratelli
I Due Fratelli sono due suggestivi faraglioni che emergono dal mare, a breve distanza dalla costa. Attorno a questi scogli si intrecciano antiche leggende popolari, e proprio la loro forma ha ispirato il nome con cui sono conosciuti ancora oggi.
La prima narra di due fratelli pastori che, mentre si trovavano a pascolare il gregge vicino al mare, avvistarono una bellissima fanciulla intenta a nuotare. Un’improvvisa tempesta fece increspare il mare, mettendo in pericolo la ragazza. I due fratelli non esitarono a tuffarsi per salvarla, ma annegarono entrambi nel loro eroico tentativo. La fanciulla, figlia del dio del mare Poseidone, uscì invece illesa dalle acque. Colpita dal sacrificio dei giovani, chiese al padre di onorarli trasformando i loro corpi in scogli, affinché vegliassero per sempre sui bagnanti del luogo.
La seconda leggenda è legata invece alle vicende storiche del territorio: durante le continue incursioni dei pirati saraceni contro Salerno, venne rapito uno dei figli dei sovrani. Dopo anni di scontri, si decise di risolvere la disputa con un duello tra i più valorosi guerrieri delle due fazioni: il conte Umfredo dei Landolfi per i salernitani e il principe Rajan per i saraceni. Durante lo scontro, i due combattenti si ritrovarono nei pressi della spiaggia di Vietri, fino a quando l’alta marea li sorprese lontani dalla riva. In quel momento, riconoscendosi grazie a uno stemma, scoprirono di essere fratelli gemelli separati alla nascita. Per custodire per sempre la memoria di quella vicenda drammatica, la natura avrebbe trasformato il corpo dei due guerrieri nei faraglioni oggi noti come i Due Fratelli.
12. Il vicolo più fotografato del borgo
Nel cuore di Marina di Vietri sul Mare si trova un vicolo che sembra uscito da una tavolozza d’artista. Qui ogni facciata è un’esplosione di colori ed è impreziosita da piastrelle in ceramica dipinte a mano. È uno degli angoli più fotografati del borgo, una sorta di museo a cielo aperto che racconta la tradizione maiolicata vietrese.
13. Cosa assaggiare a Vietri sul Mare
La cucina vietrese riflette la tradizione marinara della Costiera Amalfitana. I sapori sono semplici e intensi, legati alla freschezza delle materie prime e il mare è il protagonista assoluto della tavola. Tra i piatti più rappresentativi spiccano gli spaghetti alle vongole, preparati con vongole veraci appena pescate, linguine allo scoglio, ricche di frutti di mare che raccontano tutta la generosità del Tirreno, e gli immancabili scialatielli, tipica pasta fresca della Costiera.
A completare questo percorso gastronomico ci sono piatti che uniscono semplicità e tradizione, come i totani ripieni e le celebri alici di Cetara, marinate o fritte.
Il limone è considerato a tutti gli effetti l’oro giallo della Costiera Amalfitana. Diffuso già all’epoca della Repubblica Marinara di Amalfi, fu importato con ogni probabilità dagli Arabi, che ne riconobbero fin da subito il valore sia in ambito gastronomico che medico. In origine conosciuto come citro, il frutto assunse nei secoli diverse denominazioni, fino ad arrivare al termine limunzello, di probabile derivazione araba. Oggi è noto in tutto il mondo come Sfusato Amalfitano, una varietà d’eccellenza esportata già dalla seconda metà dell’Ottocento, soprattutto verso Stati Uniti, Russia e Francia. Si tratta di un prodotto riconosciuto IGP (Indicazione Geografica Protetta).
Il classico sfusato amalfitano si distingue per la sua forma ellittica e allungata, la buccia liscia e il caratteristico colore giallo citrino. Il profumo è intenso, mentre la polpa risulta particolarmente aromatica, con pochi semi e una grande versatilità d’uso.
La coltivazione avviene da secoli sui tipici terrazzamenti che si affacciano sul mare, sostenuti da muretti a secco costruiti con pietre calcaree. Questo ingegnoso sistema agricolo permette il drenaggio naturale delle acque e ha definito l’iconico paesaggio della Costiera Amalfitana.
Da questo straordinario agrume nasce uno dei prodotti più celebri della tradizione locale: il limoncello, un liquore che si ottiene dalla macerazione delle scorze in alcol puro, a cui vengono successivamente aggiunti acqua e zucchero. Il risultato è una bevanda dal colore giallo brillante, dal profumo intenso e dal gusto dolce e agrumato, tradizionalmente servita fredda come digestivo a fine pasto.
Il limone è protagonista anche della pasticceria locale, in particolare della celebre delizia al limone, dolce simbolo della Costiera: una soffice cupola di pan di Spagna inzuppata di limoncello e ricoperta di crema al limone, che racchiude in ogni morso tutta la freschezza e l’identità di questo territorio.
14. Dove mangiare a Vietri sul Mare
Vietri oggi è un susseguirsi di ristorantini deliziosi, ma in questo articolo voglio portarti nei miei posti del cuore: quelli della mia adolescenza, quelli che segnavano l’inizio dell’estate vera, perché non era estate fin quando non ci avevi messo piede! E per finire, un piccolo bonus 🙂
Pizzeria Rififì
Un’istituzione dello street food a Marina di Vietri con le pizzette in teglia, i calzoni e i crocché di patate.
Gelateria Eco del Mare
Il gelato qui è una cosa seria, ma per me c’è una sola scelta possibile: la coppa Vesuvio!
Lucia 34
Amo questo posto per la sua atmosfera incantevole. È un buon ristorante di pesce, ma io da vegetariana prendo gli gnocchi alla sorrentina e… ovviamente il dolce.
Alla Zeppola Dorata
A Molina di Vietri, sulla strada che conduce a Cava de’ Tirreni, un dolce semplicissimo ma che sono sicura non dimenticherai più: una zeppola fritta, sottile e bollente, immersa nello zucchero!
Chiosco
Sulla Strada Statale Amalfitana, tra Vietri e Albori, un piccolo chiosco dove assaggiare la miglior granita della zona.
I Due Fratelli
Uno storico locale degli anni ’90 in cui potrai assaggiare il vero panuozzo, un lungo sfilatino preparato con l’impasto della pizza, farcito come più ti piace.
Vigne di Raito – BONUS
A Raito, un vigneto incastonato tra cielo e mare.
Confu Costa d’Amalfi – BONUS
Te lo suggerisco non perché sia di un mio amico, ma perché qui davvero potrai assaggiare un sushi di qualità (ed io qui trovo diverse varianti vegetariane).
E tu sei mai stato a Vietri sul Mare?
A presto
Marianna
♥
Compulsiva pianificatrice di viaggi, soprattutto quelli che non faccio! 